Location appareil station hot dogs professionelle

Notre station à hot-dog est composée de 2 paniers d'une capacité de 200 saucisses et d’une réserve  permettant un stockage d'une trentaine de pains

Contrôle de température de l’eau (de 65°C à 97°C) pour la cuisson à la vapeur de saucisses.  

La vapeur d'eau garde les saucisses chaudes et empêche le dessèchement des petits pains dans la partie supérieure

Spécialement conçue pour la cuisson vapeur de saucisses fraîches. Les paniers à saucisses reposent sur un bac à eau d’une contenance de 4L. La résistance sous le bac chauffe l’eau. La vapeur se crée dans le panier inox à saucisses. Un thermo-ventilateur maintient au chaud les petits pains sans les dessécher. Des ouïes de ventilation permettent une parfaite circulation de l’air chaud dans la station à hot-dog.

Destiné à un usage intensif et en continu toute la journée. 100 hot-dogs à l’heure !

Caractéristiques techniques

Poids 13 kg

230 V Puissance 1200 W

Dimensions Extérieures 400 x 445 x 640 mm